Description
Máquina de Hielo Comercial Ice-O-Matic CIMU220FA90 – 223 lb/24 h con Depósito de 74 lb
Descripción del producto
Máquina de hielo comercial Ice-O-Matic CIMU220FA90, diseñada para producir cubos de hielo de tamaño completo (full cube) mediante un sistema de refrigeración por aire. Cuenta con una capacidad de producción de hasta 223 lb (aproximadamente 101 kg) de hielo en 24 horas y un depósito integrado con capacidad para almacenar hasta 74 lb (aproximadamente 33,6 kg).
Su diseño compacto tipo undercounter permite instalarla debajo de mostradores y barras compatibles. Incorpora tecnologías orientadas a mantener una producción constante, reducir el consumo energético y facilitar las tareas de limpieza y mantenimiento. Es una solución para bares, restaurantes, cafeterías y establecimientos que requieren una producción continua de hielo.
Características principales
- Producción de hasta 223 lb de hielo en 24 horas: equivalente a aproximadamente 101 kg diarios bajo condiciones favorables de operación.
- Depósito integrado de 74 lb: capacidad de almacenamiento aproximada de 33,6 kg de hielo.
- Cubos de hielo de tamaño completo: adecuados para bebidas y servicio de barra.
- Sistema de refrigeración por aire: disipa el calor mediante ventilación, sin requerir un circuito de agua independiente para el condensador.
- Diseño compacto de 24½ pulgadas de ancho: facilita su integración bajo mostradores y barras con dimensiones compatibles.
- Tecnología Harvest Assist: contribuye a mantener una producción constante y mejorar la eficiencia del proceso de desprendimiento del hielo.
- Sistema de limpieza One-Touch: facilita las tareas rutinarias de limpieza.
- Pantalla de control: permite consultar el estado del equipo y gestionar las funciones disponibles.
- Evaporador con placas niqueladas: diseñado para ofrecer resistencia y durabilidad.
- Construcción exterior resistente a la corrosión: facilita la limpieza y el mantenimiento de la superficie.
- Refrigerante R290A: utilizado en el sistema de refrigeración del equipo.
Especificaciones técnicas
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Marca | Ice-O-Matic |
| Modelo | CIMU220FA90 |
| Tipo de equipo | Máquina de hielo comercial bajo mostrador |
| Tipo de hielo | Cubos de tamaño completo (full cube) |
| Dimensión aproximada del cubo | 7/8 × 7/8 × 7/8 pulgadas |
| Producción máxima nominal | 223 lb/24 h (aprox. 101 kg/24 h) |
| Producción a 90 °F de aire y 70 °F de agua | 167 lb/24 h (aprox. 75,8 kg/24 h) |
| Capacidad del depósito | 74 lb (aprox. 33,6 kg) |
| Sistema de condensación | Por aire |
| Voltaje | 115 V |
| Frecuencia | 60 Hz |
| Fases | Monofásica |
| Corriente mínima del circuito | 9,1 A |
| Interruptor máximo recomendado | 15 A |
| Refrigerante | R290A |
| Dimensiones (ancho × profundidad × alto) | 62,3 × 66,7 × 99,1 cm |
| Entrada de agua | Conexión de 3/8 pulgadas FPT |
| Salida de drenaje | Conexión de 3/4 pulgadas FPT |
| Presión de agua de referencia | 20–80 PSI |
| Temperatura ambiente de operación | 50–100 °F (10–38 °C) |
| Temperatura del agua de entrada | 40–100 °F (4–38 °C) |
| Peso de envío de referencia | 153 lb (aprox. 69,4 kg) |
| Instalación | Bajo mostrador |
| Aplicación | Producción y almacenamiento de hielo comercial |
Aplicaciones recomendadas
- Bares y establecimientos de preparación de bebidas.
- Restaurantes y cafeterías.
- Hoteles y negocios de hospitalidad.
- Barras comerciales que requieren disponibilidad constante de hielo.
- Establecimientos con demanda moderada o alta de hielo durante las horas de servicio.
Requisitos de instalación
- Suministro de agua: disponer de una conexión de agua potable con presión dentro del rango especificado por el fabricante. Se recomienda instalar un sistema de filtración compatible.
- Drenaje: requiere una salida de desagüe de 3/4 pulgadas. Debe verificarse la disposición del drenaje según las instrucciones de instalación.
- Conexión eléctrica: alimentación de 115 V, 60 Hz, monofásica, con circuito y protección adecuados para el consumo del equipo.
- Ventilación: mantener libres las entradas y salidas de aire y respetar las holguras indicadas por el fabricante.
- Ubicación: instalar sobre una superficie nivelada y estable, comprobando las dimensiones del espacio disponible.
- Mantenimiento: efectuar limpieza y desinfección periódicas del sistema de producción y del depósito, además de revisar el filtro de agua y los componentes de ventilación.
Accesorios y documentación
El fabricante ofrece sistemas de filtración compatibles para mejorar la calidad del agua y reducir la acumulación de incrustaciones. Se recomienda confirmar los accesorios incluidos en el suministro específico, así como la disponibilidad del filtro, las conexiones hidráulicas y el manual de instalación.
Nota técnica: la producción de 223 lb/24 h corresponde a condiciones de referencia de 70 °F de temperatura ambiente y 50 °F de temperatura del agua. En condiciones más exigentes, de 90 °F de aire y 70 °F de agua, la producción de referencia es de 167 lb/24 h. El rendimiento real depende de las condiciones de instalación y operación. La capacidad del depósito es independiente de la producción diaria.
Foodprotec Panamá
Equipos para procesamiento, conservación y preparación de alimentos.
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