La distribución en planta implica la ordenación física de los elementos industriales. Esta ordenación, ya practicada o en proyecto, incluye, tanto los espacios necesarios para el movimiento del material, almacenamiento, trabajadores indirectos y todas las otras actividades o servicios, como el equipo de trabajo y el personal.

La refrigeración en cámaras frigoríficas es un proceso esencial en la conservación y el almacenamiento de productos perecederos, con el fin de ser consumidos en un determinados tiempo y forma, conservando unas optimas propiedades. Estas cámaras son esenciales para sectores como restauración, supermercados, distribución alimentaria, centros de logística, industrial alimentaria, centros de investigación…

La higiene en toda la cadena alimentaria, tanto en el manipulado como en los equipos e instalaciones que están en contacto con el alimento, es esencial para lograr que los productos producidos sean seguros y no afecten a la salud del consumidor. El diseño de equipos e instalaciones es clave para producir alimentos seguros.

• Licencia sanitaria de funcionamiento de:
  • Planta o fábrica de alimentos
  • Establecimiento de expendios de alimentos
  • Bodegas de almacenamiento de alimentos o productos higiénicos
  • Empresa que contratan servicios Logísticos de otras.
  • Productos artesanales

• Certificación de Planta
• Registros sanitarios de alimentos nacionales MINSA
• Registros sanitarios de alimentos importados APA
• Inscripción como importador APA
• Notificación de importación de las materias primas APA
• Revisión de etiquetas para productos
• Permiso de aprobación de publicidad MINSA