Description
Descripción breve
El Galaxy SV100 es un circulador de inmersión para cocina sous vide ideal para aplicaciones pequeñas y medianas. Cuenta con un tanque integrado de 5 galones y una potencia de 900 vatios que permite alcanzar temperaturas precisas y ajustables hasta 194 °F, ideal para cocinar alimentos con control térmico uniforme para resultados consistentes y profesionales.
Características relevantes
Tanque de Agua Integrado: Capacidad de 5 galones para facilitar la cocina sous vide sin necesidad de un recipiente adicional.
Potencia y Voltaje: Opera a 120V con 900W de potencia, asegurando un calentamiento eficiente y rápido.
Control de Temperatura Ajustable: Permite establecer temperaturas de hasta 194 °F con precisión digital para un cocinado exacto.
Circulación Eficiente: Capacidad de circulación de 8 galones con un flujo de 1.6 galones por minuto para mantener temperatura homogénea.
Interfaz Digital: Pantalla digital intuitiva que facilita la configuración y supervisión de la temperatura durante la cocción.
Tabla de Especificaciones
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Longitud del cabezal del circulador | 6 pulgadas |
| Longitud del tanque de agua | 18 pulgadas |
| Ancho del cabezal del circulador | 4 1/2 pulgadas |
| Ancho del tanque de agua | 12 pulgadas |
| Profundidad del tanque de agua | 9 pulgadas |
| Altura del cabezal del circulador | 11 1/4 pulgadas |
| Amperios | 7.5 amperios |
| Voltaje | 120 voltios |
| Potencia | 900 vatios |
| Capacidad de circulación | 8 galones |
| Pantalla | Digital |
| Temperatura máxima | > 194 grados Fahrenheit |
| Producción (flujo de agua) | 1.6 galones por minuto |
| Tipo de enchufe | NEMA 5-15P |
| Tipo de energía | Eléctrico |
| Capacidad del tanque | 5 galones |
| Ajustes de temperatura | Ajustable |
| Tipo | Kit de circulador Sous Vide |
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