Servicio de Elaboración de Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la Industria Alimentaria

El manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) es un documento esencial para las empresas de la industria alimentaria. Este manual establece los procedimientos y requisitos necesarios para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos producidos.

¿Qué incluye el servicio de elaboración de Manual de BPM?

Desarrollamos e implementamos su Manual BPM de acuerdo con los requisitos sanitarios aplicables al sector alimentario. Este documento establece los procedimientos y controles necesarios para garantizar la inocuidad de los alimentos, el manejo adecuado del personal, instalaciones, equipos y procesos.

✅ Evaluación inicial del establecimiento
✅ Elaboración del manual personalizado
✅ Formatos y registros básicos de control
✅ Recomendaciones de cumplimiento sanitario

Desde USD 300 para restaurantes, cafeterías y establecimientos alimentarios pequeños.

Nota: Tarifa válida únicamente para el área metropolitana de la Ciudad de Panamá (no incluye Panamá Oeste ni zonas de difícil acceso). Aplican Restricciones.