Description
Máquina de Hielo Comercial Hoshizaki IM-200BAK – 186 lb/24 h con Depósito de 75 lb
Descripción del producto
Máquina de hielo comercial Hoshizaki IM-200BAK, diseñada para producir cubos de hielo cuadrados individuales mediante un sistema de refrigeración por aire. Cuenta con una capacidad de producción de hasta 186 lb (aproximadamente 84 kg) de hielo en 24 horas y un depósito integrado con capacidad de almacenamiento de hasta 75 lb (aproximadamente 34 kg).
Su construcción compacta de acero inoxidable permite instalarla debajo de mostradores y barras comerciales compatibles. Incorpora un sistema de fabricación mediante pulverización individual de agua sobre cada cubo, diseñado para producir hielo transparente, sólido y de presentación uniforme. Es una solución para bares, restaurantes, cafeterías y establecimientos que requieren hielo de calidad para el servicio de bebidas.
Características principales
- Producción de hasta 186 lb de hielo en 24 horas: equivalente a aproximadamente 84 kg diarios bajo condiciones favorables.
- Depósito integrado de 75 lb: capacidad de almacenamiento aproximada de 34 kg de hielo.
- Cubos cuadrados individuales: produce cubos de aproximadamente 1 × 1 × 1 pulgada.
- Sistema de refrigeración por aire: condensador enfriado por aire, sin necesidad de un circuito de agua independiente para el condensador.
- Sistema de pulverización individual: cada cubo se forma mediante un chorro de agua dedicado, favoreciendo su transparencia y uniformidad.
- Construcción en acero inoxidable: proporciona resistencia y facilita la limpieza exterior.
- Sistema EverCheck: incorpora alertas que ayudan a identificar cuándo el equipo requiere atención o servicio técnico.
- Filtro de aire removible: facilita las tareas de limpieza y mantenimiento del condensador.
- Flujo de aire frontal: permite la entrada y salida de aire por la parte frontal, facilitando su integración bajo mostradores compatibles.
- Refrigerante R290: refrigerante hidrocarburo de bajo impacto climático.
- Incluye pala para hielo: facilita la extracción del producto almacenado.
- Patas ajustables de 6 pulgadas: permiten nivelar el equipo durante la instalación.
Especificaciones técnicas
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Marca | Hoshizaki |
| Modelo | IM-200BAK |
| Tipo de equipo | Máquina comercial de hielo con depósito integrado |
| Tipo de hielo | Cubo cuadrado individual |
| Dimensión aproximada del cubo | 1 × 1 × 1 pulgada |
| Producción máxima nominal | 186 lb/24 h (aprox. 84 kg/24 h) |
| Producción a 90 °F de aire y 70 °F de agua | 150 lb/24 h (aprox. 68 kg/24 h) |
| Capacidad del depósito | 75 lb (aprox. 34 kg) |
| Sistema de condensación | Por aire |
| Voltaje | 115 V |
| Frecuencia | 60 Hz |
| Fases | Monofásica |
| Corriente nominal | 5 A |
| Protección máxima del circuito | 15 A |
| Consumo eléctrico de referencia | 6,5 kWh/100 lb a 90 °F de aire y 70 °F de agua |
| Refrigerante | R290 |
| Carga de refrigerante | 4,4 oz (125 g) |
| Dimensiones (ancho × profundidad × alto) | 100,3 × 60 × 85,1 cm |
| Altura sin patas | Aproximadamente 69,9 cm |
| Entrada de agua | 1/2 pulgada FPT |
| Salida de drenaje | 3/4 pulgada FPT |
| Presión de agua | 10–113 PSI |
| Temperatura ambiente de operación | 45–100 °F (7–38 °C) |
| Temperatura del agua de entrada | 45–90 °F (7–32 °C) |
| Peso neto aproximado | 79,4 kg |
| Peso de envío aproximado | 96,2 kg |
| Instalación | Bajo mostrador |
| Aplicación | Producción y almacenamiento de hielo comercial |
Aplicaciones recomendadas
- Bares y establecimientos de preparación de bebidas.
- Restaurantes y cafeterías.
- Hoteles y negocios de hospitalidad.
- Barras comerciales y coctelerías.
- Cafeterías especializadas en bebidas frías.
- Establecimientos que requieren cubos de hielo individuales para presentación de bebidas.
Requisitos de instalación
- Suministro de agua: requiere conexión a una fuente de agua potable con presión entre 10 y 113 PSI. Se recomienda instalar un sistema de filtración compatible con la calidad del agua disponible.
- Drenaje: requiere una salida de 3/4 pulgadas con tubería adecuada para evacuación por gravedad.
- Conexión eléctrica: alimentación de 115 V, 60 Hz, monofásica, con circuito de capacidad mínima de 15 A y conexión compatible con enchufe NEMA 5-15P.
- Ventilación: respetar las holguras recomendadas por el fabricante para permitir la circulación del aire y facilitar el mantenimiento.
- Ubicación: instalar sobre una superficie nivelada y estable, verificando las dimensiones del espacio disponible y la altura con las patas instaladas.
- Mantenimiento: limpiar periódicamente el filtro de aire, el sistema de fabricación, el depósito y los componentes hidráulicos.
- Calidad del agua: revisar periódicamente el sistema de filtración para reducir incrustaciones y acumulación de minerales.
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