Description
Máquina de Hielo Comercial Avantco Ice Diamond EUC-F-230-A – 223 lb/24 h con Depósito de 77 lb
Descripción del producto
Máquina de hielo comercial Avantco Ice Diamond EUC-F-230-A, diseñada para producir cubos de hielo de tamaño completo (full cube) mediante un sistema de refrigeración por aire. Cuenta con una capacidad de producción de hasta 223 lb (aproximadamente 101 kg) de hielo en 24 horas y un depósito integrado con capacidad para almacenar hasta 77 lb (aproximadamente 34,9 kg).
Su diseño tipo undercounter permite instalarla debajo de mostradores y barras compatibles, gracias a su sistema de ventilación frontal. Incorpora una estructura de acero inoxidable AISI 304, patas ajustables y un sistema de limpieza que hace circular agua y solución desincrustante para facilitar el mantenimiento periódico.
Es una solución para bares, restaurantes, cafeterías y establecimientos que necesitan producción constante de hielo para el servicio de bebidas.
Características principales
- Producción de hasta 223 lb de hielo en 24 horas: equivalente a aproximadamente 101 kg diarios, según las condiciones de operación.
- Depósito integrado de 77 lb: capacidad de almacenamiento aproximada de 34,9 kg de hielo.
- Cubos de tamaño completo (full cube): adecuados para bebidas, cócteles y servicio de barra.
- Sistema de refrigeración por aire: disipa el calor mediante ventilación.
- Ventilación frontal: facilita la instalación bajo mostradores y en espacios diseñados para equipos empotrados, respetando las holguras del fabricante.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304: ofrece resistencia a la corrosión y facilita la limpieza de las superficies exteriores.
- Sistema de limpieza integrado: permite circular agua y solución desincrustante sin activar el sistema de refrigeración durante el ciclo correspondiente.
- Bomba de agua sin sello mecánico: diseño orientado a reducir el desgaste de componentes en condiciones de uso exigentes.
- Paneles exteriores removibles: facilitan el acceso a los componentes para mantenimiento.
- Patas ajustables de acero inoxidable: permiten nivelar el equipo y facilitar la limpieza debajo de la unidad.
- Refrigerante R290: utilizado en el sistema de refrigeración.
- Certificaciones ETL y NSF: indicadas por el distribuidor para esta unidad.
Especificaciones técnicas
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Marca | Avantco Ice |
| Línea | Ice Diamond |
| Modelo | EUC-F-230-A |
| Tipo de equipo | Máquina de hielo comercial bajo mostrador |
| Tipo de hielo | Cubos de tamaño completo (full cube) |
| Producción máxima anunciada | 223 lb/24 h (aprox. 101 kg/24 h) |
| Capacidad del depósito | 77 lb (aprox. 34,9 kg) |
| Sistema de condensación | Por aire |
| Voltaje | 115 V |
| Frecuencia | 60 Hz |
| Fases | Monofásica |
| Tipo de enchufe | NEMA 5-15P, según la ficha del distribuidor |
| Refrigerante | R290 |
| Material de la estructura | Acero inoxidable AISI 304 |
| Ancho | 29 1/8 pulgadas (aprox. 74 cm) |
| Profundidad | 28 3/8 pulgadas (aprox. 72,1 cm) |
| Altura | 37 5/8 pulgadas (aprox. 95,6 cm) |
| Peso de envío de referencia | 159 lb (aprox. 72,1 kg) |
| Conexión de entrada de agua | 3/8 pulgadas |
| Presión de agua de referencia | 14–85 PSI |
| Temperatura del agua de entrada | 35–95 °F (aprox. 2–35 °C) |
| Temperatura ambiente de operación | 43–109 °F (aprox. 6–43 °C) |
| Instalación | Bajo mostrador |
| Aplicación | Producción y almacenamiento de hielo comercial |
Aplicaciones recomendadas
- Bares y establecimientos de preparación de bebidas.
- Restaurantes y cafeterías.
- Hoteles y negocios de hospitalidad.
- Barras comerciales con demanda constante de hielo.
- Estaciones de bebidas y establecimientos de servicio rápido.
- Negocios que requieren una combinación de producción diaria y almacenamiento integrado.
Requisitos de instalación
- Suministro de agua: disponer de una conexión de agua potable con presión dentro del rango especificado. Se recomienda instalar un sistema de filtración compatible para reducir sedimentos e incrustaciones.
- Drenaje: prever una salida de desagüe compatible con las instrucciones de instalación del fabricante. Confirmar el diámetro y la configuración requeridos antes de instalar.
- Conexión eléctrica: alimentación de 115 V, 60 Hz, monofásica, con toma compatible y circuito adecuado.
- Ventilación: mantener despejadas las entradas y salidas de aire. La ventilación frontal facilita la instalación bajo mostrador, pero no elimina la necesidad de respetar las holguras indicadas.
- Ubicación: instalar sobre una superficie nivelada y estable, verificando el espacio disponible para las dimensiones del equipo y las conexiones.
- Mantenimiento: realizar limpieza y desinfección periódicas del depósito y del sistema de producción de hielo, además de limpiar los componentes de ventilación y mantener el sistema de agua en condiciones adecuadas.
Accesorios y documentación
El equipo cuenta con depósito integrado, patas ajustables y sistema de limpieza. Se recomienda confirmar los accesorios incluidos en el suministro específico, las conexiones hidráulicas, el manual de instalación y las condiciones de garantía antes de cerrar la cotización.
Nota técnica: la producción de 223 lb/24 h corresponde a la capacidad máxima anunciada y puede variar según la temperatura ambiente, la temperatura del agua y las condiciones de instalación. La capacidad del depósito es independiente de la producción diaria. Para dimensionar el equipo correctamente, se debe evaluar el consumo de hielo durante las horas de mayor demanda.
Foodprotec Panamá
Equipos para procesamiento, conservación y preparación de alimentos.
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