Description
Laminadora de masa reversible de mostrador Estella DSC78 de 78″ – 110 V, 3/4 hp
Características Relevantes
- Gran capacidad de masa: Permite laminar hasta 11 libras de masa por ciclo, ideal para producción de alto volumen en panaderías y pizzerías.
- Transportador extralargo: Con 78 pulgadas de longitud y 19 3/4 pulgadas de ancho, facilita el manejo de masas grandes y mejora la eficiencia.
- Ajuste de espesor versátil: Permite regular el grosor de la masa desde 1/32 hasta 1 3/8 pulgadas, adaptándose a diferentes recetas y necesidades.
- Diseño plegable y compacto: Aunque es robusta, se puede plegar para ahorrar espacio cuando no está en uso, facilitando su almacenamiento.
- Cinturón de poliuretano resistente: Garantiza durabilidad, fácil limpieza y operación higiénica, cumpliendo con los estándares de la industria alimentaria.
Tabla de Especificaciones
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Ancho total | 81 7/8 pulgadas |
| Profundidad | 34 5/8 pulgadas |
| Altura | 24 7/16 pulgadas |
| Longitud del transportador | 78 pulgadas |
| Ancho del transportador | 19 3/4 pulgadas |
| Ancho plegado | 29 1/2 pulgadas |
| Profundidad plegada | 34 5/8 pulgadas |
| Altura plegada | 33 1/16 pulgadas |
| Amperaje | 4,67 amperios |
| Frecuencia | 60 Hz |
| Fase | 1 fase |
| Voltaje | 110 voltios |
| Potencia | 560 vatios |
| Material del cinturón | Poliuretano |
| Capacidad de masa | 11 libras |
| Caballo de fuerza | 3/4 HP |
| Espesor máximo de la masa | 1 3/8 pulgadas |
| Espesor mínimo de la masa | 1/32 de pulgada |
| Tipo de enchufe | NEMA 5-15P |
| Tipo de energía | Eléctrico |
| Estilo | Encimera |
| Tipo de transmisión | Accionado por correa |
| Tipo | Laminadora de masa reversible |
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