Calentador de Prueba y Mantenimiento para 12 Bandejas

Este equipo versátil combina funciones de mantenimiento en caliente y fermentación, ideal para panaderías y cocinas comerciales que necesitan un diseño compacto y eficiente bajo encimera.

Características Relevantes

Capacidad para 12 bandejas
Acomoda 12 bandejas completas de 18 x 26 pulgadas con espaciado de 1.5 pulgadas entre correderas.

Rangos de temperatura precisos
Mantenimiento de 80-185 °F y fermentación de 85-115 °F, con dial de 9 ajustes fáciles.

Construcción robusta y móvil
Hecho de aluminio duradero, con ruedas de 5 pulgadas y parachoques protectores.

Puerta transparente y versátil
Puerta de Lexan para visibilidad clara, con bisagras reversibles en campo.

Certificaciones y garantía
NSF y UL certificados, con 1 año de garantía para uso comercial.

Tabla de Especificaciones