Description
Freidora Comercial a Gas Pitco 45C+S LP – 42-50 lb de Aceite
La Pitco 45C+S LP es una freidora comercial de piso diseñada para restaurantes, cafeterías, hoteles, food trucks y cocinas industriales que requieren un alto rendimiento y una rápida recuperación de temperatura. Equipada con cuatro quemadores tubulares de alta eficiencia y una potencia de 122,000 BTU, ofrece una cocción uniforme para papas fritas, pollo, mariscos, empanizados y una amplia variedad de alimentos fritos. Su construcción en acero inoxidable proporciona durabilidad y facilidad de limpieza para operaciones de uso intensivo.
Características Relevantes
Potente Sistema de Calentamiento
Desarrolla 122,000 BTU mediante cuatro tubos quemadores, permitiendo una rápida recuperación de temperatura incluso durante periodos de alta producción.
Capacidad de 42 a 50 lb de Aceite
Su tanque de gran capacidad permite cocinar grandes volúmenes de alimentos con excelente estabilidad térmica, ideal para operaciones comerciales de demanda media y alta.
Construcción Comercial de Alta Durabilidad
Cuenta con tanque soldado de acero inoxidable, gabinete frontal en acero inoxidable y paneles laterales galvanizados para una larga vida útil en ambientes exigentes.
Control Preciso de Temperatura
El termostato mantiene automáticamente temperaturas entre 200 °F y 400 °F, garantizando resultados consistentes en cada ciclo de cocción.
Diseñada para Fácil Mantenimiento
Incluye una válvula de drenaje frontal de 1 1/4″, soporte desmontable para canastillas y patas ajustables de 6″, facilitando la limpieza y el mantenimiento diario.
Tabla de Especificaciones
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Marca | Pitco |
| Modelo | 45C+S LP |
| Tipo | Freidora comercial de piso |
| Fuente de energía | Gas Propano (LP) |
| Potencia térmica | 122,000 BTU |
| Capacidad de aceite | 42 – 50 lb |
| Número de cubas | 1 |
| Número de canastillas | 2 |
| Tipo de quemador | 4 tubos de alta eficiencia |
| Rango de temperatura | 200 °F a 400 °F |
| Material del tanque | Acero inoxidable soldado |
| Material del gabinete | Frente y puerta en acero inoxidable |
| Paneles laterales | Acero galvanizado |
| Conexión de gas | 3/4″ NPT |
| Drenaje | 1 1/4″ NPT frontal |
| Dimensión – Ancho | 15 1/8 pulgadas |
| Dimensión – Profundidad | 30 9/32 pulgadas |
| Dimensión – Altura | 46 pulgadas |
| Dimensión de la cuba – Ancho | 14 pulgadas |
| Dimensión de la cuba – Profundidad | 14 pulgadas |
| Patas | Ajustables de 6 pulgadas |
| Peso de envío | 167.5 lb |
| Certificaciones | NSF, CSA, CSA US, CE |
| Fabricación | Estados Unidos |
| Incluye | 2 canastillas niqueladas y soporte para escurrido |
| Aplicaciones | Restaurantes, hoteles, cafeterías, food trucks, comedores industriales, bares deportivos y cocinas comerciales de producción media y alta |
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